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La Tribune de Genève:
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Cafés-restaurants genevois en chute libre
La Tribune de Genève: " Les Genevois consomment moins dans les cafés-restaurants du canton
"Les clients se privent de dessert. La baisse du chiffre d’affaires est estimée à 15% pour le début de 2012
"L’an passé, le chiffre d'affaires des cafés restaurants suisses a diminué de 7% . Depuis le début de l'année, les compteurs affichent moins 15% dans le canton. Les Genevois continuent à sortir, mais dépensent moins. De son côté, l’Etat a entamé une révision de la loi régissant la branche.
"Laurent Terlinchamp, président de la Société des cafetiers, restaurateurs et hôteliers de Genève analyse: «On perçoit chez les gens une crainte de perdre leur pouvoir d’achat. Les clients auront, par exemple, tendance à prendre une eau minérale pour deux ou pas de café, poursuit le responsable. Depuis quelque temps, nous remarquons également qu’ils mangent moins, consomment différemment, font davantage attention à leur santé.»
» La Tribune de Genève: " Les Genevois consomment moins dans les cafés-restaurants du canton"
» Site du magazine Le Cafetier
Ci-dessus: La manif' des Toques blanches en colère de Laurent Terlinchamp, président de la SCRHG, quelques heures avant que le Grand Conseil de Genève, contre l'avis du Conseil d'Etat et de la Commission de la Santé, n'adoptent un article de loi autorisant les "fumoirs" à Genève. Sans cette exception et l'ouverture des terrasses toute l'année, le manque à gagner des établissements publics genevois eût été plus grave encore. Non, les dîneurs-fumeurs (un tiers de la population) ne sont pas revenus dans les cafés-restaurants après avoir été "rééduqués" par les préventocrates pourvoyeurs de la Néo-Prohibition. Au chapitre de l'auto-mutilation, on n'a jamais fait mieux.
Comments
L’art de faire avaler des couleuvres grosses comme le bras aux citoyens bien-pensants !!! Amen!!!
quand il fait beau, on va sur les terrasses de Restaurants, mais, malheureusement, le beau temps est tres
court ici, donc tant pis pour les Restaurateurs qui ne se sont pas battus
pour la liberte de choix!!!!
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